台北市 / 連珮貝戴榮賢報導

財政部長許虞哲宣布、全民稅改，將有超過五百萬戶，近九成的納稅人可享減稅！個人綜合所得稅最高稅率從45%降至40%，標準扣除額由9萬元調高至11萬元，調幅22％。

薪資所得及身心障礙特別扣除額，則由12.8萬一舉調升至18萬元，幅度高達約41％，以雙薪家庭年薪破百萬來算，約可省下一萬七。

以4口之家年薪182萬元、綜所稅級距12%試算，新制可以省下1萬7280元，約小孩一個月的保母費。

如果是單身族，年薪77萬來算，適用5％稅率，新制上路後現省3600元，會計師肯定這樣的稅改，有助於刺激整體經濟。

預計有近九成納稅人，超過五百萬戶都可享有減稅，立院三讀通過後，明年一月實施在後年五月報稅時，就可享有這樣的小確幸。

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漢來美食今（ 23 ）日舉行上櫃前業績發表會，旗下最為人所熟知的品牌就是有號稱「最難訂位buffet」之稱的漢來海港自助餐。漢來透露，該品牌在台灣有 7 家店，能營業 5 年依舊保持「常態客滿」，最主要就是廚師們的菜色實力， 7 家店大廚還得輪流每個月發想 3 道新菜色、舉辦一年2次美食季。因此許多消費者都說這裡的菜色很有記憶點，超像隱藏版菜色！

漢來美食旗下旗艦品牌漢來海港自助餐，目前營收占比超過一半約 53%，以高 CP 值獲得消費者的青睞，每天平均翻桌率達 3 次，母公司進入資本市場後，更將規畫該品牌以每年增加 1 店的速度，在全台再增加 5 店，其中 3 店在雙北市，新竹中壢及台中約增 2 店。

漢來透露，自助餐品牌全台有 7 家店，第 1 家店自 5 年前開幕後人氣不墜，最主要就是廚師的堅強實力。漢來公關吳若寧透露，漢來美食兩岸員工約 1600人，但廚師就占了一半以上，約有 700 人，在餐飲業算是相當高的比例，且這些廚師來頭不小，有的出身五星級飯店，且每個人擅長的領域不同，因此能讓菜色多元豐富，美味更加提升。

漢來表示，該自助餐品牌一家店光是廚師就有 45 個，全台7 家店大廚還得輪流每個月發想 3 道新菜色。不僅如此，7 家店每年都會同步舉行 2 次的美食節，如日本甜點季、義大利美食節等，不同主題邀請各國名廚來台交流，不僅可以精進廚師廚藝，也能帶給消費者新意，提升客人回流率。

因此，有許多消費者都認為，這家自助餐品牌較其他飯店 buffet 還來得「有記憶點」，許多菜餚、食材看似平凡，但吃來卻讓人印象深刻，有點像是隱藏版菜色的感覺。有的人還反映，這裡讓一向節儉的父母親吃完後點頭說「下次還可以再來」。店裡像是牛肉湯、牛雜湯湯頭香醇鮮美、只有北部分店才吃得到的三星蔥捲餅清甜爽口不膩，還有最受女性喜愛的焦糖葡萄柚都讓人愛不釋口。

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